在清洁后对餐具进行了相关消毒，长幼清库存，教育集团合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。总园扫除有序，护航用餐安全，食安并及时整理仓库。安全

通过此次食品安全自查自纠工作，先行认真地清洗了厨房用具、长幼严控食品安全风险。教育集团消除安全隐患，总园并严格做好食品原料采购管理，护航长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，食安营造良好的安全园所环境，更加确保了食品加工卫生、先行工作台、长幼厨房工作人员们分工明确，

(赵洁灵)

杜绝了食品安全隐患。

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，

假期前，索票索证，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、确保从统一渠道进货，餐具等。切实保障全体幼儿饮食卫生安全，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，为孩子们筑起一道食品安全屏障！在食堂管理员陆海婴老师的带领下，

假期后，