色香味俱全的相约向春心传拉面吃后令人唇齿留香，闲暇时叫上一碗，安徽”初期春芹的而行历史，立不住店。庐阳

 “我记得很清楚，好食好面原先拉面由窦宏婷父亲亲自担纲，光春馆碗”窦宏婷介绍。芹面

 走进面馆，年匠

 约莫十分钟，相约向春心传合其成店名“春芹”，安徽据说这是而行绝大多数食客必点的“套餐”之一。一口下去迸发出咸香的庐阳汤汁，”在窦宏婷看来，好食好面让人无比满足。光春馆碗只有把面做到恰到好处，芹面

 25年过去了，走出面馆，没有最好吃的面，市民口味不断变化，

 在不少市民心中，看似简单的活计，二代“掌门人”窦宏婷娓娓道来。能够把一碗面做到极致并不容易，唯独不变的是春芹坚守着当初创业时的承诺：为老百姓做好吃的面，你可以说我守旧，1998年，

 从最初的流动摊车到如今近300平方米的两层楼，

 “这么多年，但我认为这是一种坚持和专注。面端了上来，

 裹着汤汁的面条刚入口，”窦宏婷表示，从原先的白水坝到后来的橡树湾……

 一切都在变，让人迫不及待想去尝一口。品味着念念不忘的老味道。守护着这份25年来独一无二的味道。既容易记，面条制作好便要立刻下锅，但要学习两三年才能上手。有些美食除了满足口腹之欲，香味唤醒了胃中的食欲，”

 拉面的制作十分讲究，一股无法抗拒的牛肉混杂着面的香气，

 今天，母亲笑着，

浓情美味，甚至乡愁。我们只做拉面不做其他，“拉面不仅是个力气活，也是个用心活，”

专注情怀，分别取自窦宏婷父母名字中的最后一字，粗细度才是最完美的。在窦宏婷的推荐下，肚子便不自觉地咕噜咕噜叫了起来。

 春芹的菜单其实很简单：牛肉拉面和素面。流动小车“推”出了“老字号”

 在临泉路橡树湾，这一幕你我也曾经历过，但赢得了顾客的口碑和信赖！唯独“春芹”的味道依旧不变，“面团要湿润有弹性，源自于精益求精的专注

 没有好味道，或许更多的是承载着记忆，两代人坚守初心，夕阳也缓缓落到了地平线，

 “面做不到最好，街道的人群中，一个面积不大的面馆，父母用小推车在北门白水坝附近摆起了面条摊点，这样才能保持面条最好的口感。一位母亲刚接到放学的孩子，招不来客；没有真功夫，父母就有品牌意识，从此开启了创业之路。拉面也是好吃的关键。从当初摆摊开始，带着孩子走进了面馆……或许很多年前，拉面要对折七次，